Kabarejatim.com, Surabaya - BeSS Mansion Hotel Surabaya berkolaborasi dengan Kiddos Project Surabaya menggelar kegiatan edukasi Kids Hotelier untuk mengenalkan dunia perhotelan kepada anak-anak melalui pengalaman langsung, Minggu (11/10/2026). Kegiatan yang diikuti sekitar 30 anak berusia 6–12 tahun tersebut menghadirkan berbagai aktivitas interaktif di bidang pelayanan hotel, tata graha, serta makanan dan minuman.
Peserta dibagi menjadi tiga kelompok berdasarkan usia untuk mengikuti kegiatan di sejumlah departemen hotel dengan pendampingan tim Kiddos Project Surabaya dan profesional BeSS Mansion Hotel. Anak-anak mendapat kesempatan mencoba berbagai pekerjaan, mulai dari melayani tamu, merapikan kamar, mempelajari tata krama makan, hingga menyiapkan makanan dan minuman.
Di departemen Front Office, anak-anak mempraktikkan proses check-in, mengenal kunci kamar, dan belajar menjelaskan fasilitas hotel kepada tamu. Sementara itu, di bagian Housekeeping, peserta belajar menggunakan daftar pemeriksaan kamar, merapikan tempat tidur, serta membuat kreasi handuk berbentuk bunga mawar.
Kegiatan juga mencakup pembelajaran table manner, termasuk melipat serbet, mengenal peralatan makan, dan mempraktikkan tata cara makan yang baik. “Kami berharap setiap anak yang datang ke BeSS Mansion Hotel selalu memiliki pengalaman baru yang bisa mereka bawa pulang, bukan hanya sebagai kenangan, tetapi juga sebagai pengetahuan dan pembelajaran yang bermanfaat,” ujar Moses Rahadian, Marketing Communication BeSS Mansion Hotel Surabaya.
Pada sesi food & beverage, peserta mempelajari teknik meracik minuman menggunakan metode shaking, mixing, dan layering, sekaligus mengenal proses penyajian yang menarik. Anak-anak juga terlibat dalam menyiapkan hidangan makan siang berupa chicken katsu dan breaded dory fish, mulai dari menata bahan hingga melakukan plating.
Perwakilan Kiddos Project Surabaya, Ayling, mengatakan pembelajaran melalui pengalaman langsung dapat membantu anak-anak mengeksplorasi kemampuan dan membangun kepercayaan diri. “Kami percaya bahwa anak-anak bisa belajar banyak hal melalui pengalaman langsung, sehingga melalui kolaborasi ini mereka dapat mengeksplorasi hal baru, membangun kepercayaan diri, dan menikmati proses belajar dengan cara yang menyenangkan,” ujarnya.
Menurut penyelenggara, kegiatan Kids Hotelier tidak hanya memperkenalkan berbagai profesi di industri perhotelan, tetapi juga melatih kemandirian, kedisiplinan, komunikasi, kreativitas, dan kerja sama. Setelah menyelesaikan rangkaian pembelajaran, peserta menikmati makan siang bersama dengan hidangan dan minuman yang telah mereka siapkan sendiri.
Rangkaian kegiatan ditutup dengan aktivitas berenang bersama keluarga di kolam renang infinity pool BeSS Mansion Hotel Surabaya. Melalui program ini, hotel berharap dapat menghadirkan alternatif kegiatan akhir pekan yang memadukan edukasi, rekreasi, dan kebersamaan keluarga bagi masyarakat Surabaya.
Editor : Redaksi
